Tomātu karpačo ar lociņu eļļu
Sastāvdaļas
AVIKO Mini Rösti
1 tomāts
svaigs baziliks
sāls, pipari
Maurloku eļļa:
150 ml olīveļļas
1 liels lociņu buntīte
Recepte
Pagatavojiet mini rosti saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma.
Sajauciet maurlokus ar olīveļļu, tad uzkarsējiet līdz aptuveni 70°C. Nokāsiet caur marli/filtru nelielā pudelītē. Sagrieziet tomātu plānās šķēlītēs un lieciet uz šķīvja, pēc tam virsū kārtojiet mini rosti. Aplaistiet visu ar maurloku eļļu, dekorējiet ar baziliku un pārkaisiet ar sāli un pipariem.
Lai labi garšo!